[책소개] 설탕 중독 - 대릴 지오프리

 

 

설탕은 우리 일상생활 곳곳에 숨어 있습니다. 간단한 식사부터 가공식품, 음료수까지 설탕이 첨가되지 않은 음식을 찾기란 매우 어렵습니다. 설탕의 중독성은 무려 코카인의 8배에 달한다고 하니, 우리가 설탕을 끊기 힘든 이유도 여기서 찾을 수 있습니다.

 

 

설탕 중독 : 네이버 도서

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

책 '설탕 중독': 탈설탕의 길잡이

책 '설탕 중독'의 저자는 자신이 겪은 설탕 중독의 경험을 바탕으로 혈당을 낮추고 비만, 노화, 만성질환에서 벗어나는 방법을 소개합니다. 저자도 한때는 심각한 설탕 중독자로, 잠결에 사탕 단지에 손을 뻗고 환자들에게 설탕을 끊으라고 조언하면서도 방에 들어가 초코바를 먹던 사람이었습니다. 그러나 여러 시행착오 끝에 설탕 중독에서 벗어나는 방법을 터득했습니다.

 

왜 우리는 설탕에 집착할까?

설탕에 대한 갈망은 스트레스와 밀접한 관련이 있습니다. 스트레스를 받을 때 당이 당기는 것은 자연스러운 생리 반응입니다. 또한, 식품 산업은 우리가 설탕에 느끼는 애착을 강화하기 위해 거의 모든 음식에 단맛을 첨가합니다. 세계보건기구(WHO)가 제시하는 일일 당류 권장 섭취량은 6작은술이지만, 오렌지 주스 한 잔만으로도 이 양을 채우기 쉽습니다. 다양한 가공식품에는 설탕이 숨겨져 있습니다. 예를 들어, 파스타 소스 반 컵에는 오레오 쿠키 두 개 분량의 당이 들어 있습니다.

 

탈설탕 프로그램의 원칙: ‘빼지 말고 더하라’

책에서 제시하는 탈설탕 프로그램은 기존 다이어트 식단과 차별화됩니다. '빼지 말고 더하라'는 원칙은 설탕 중독을 다루는 데 있어 매우 중요합니다. 설탕 중독에서 벗어나기 위해서는 갈망을 억제하는 미네랄, 건강한 지방, 질 좋은 단백질을 적절히 공급해야 합니다. 이를 통해 설탕 없이도 만족감과 보상을 느낄 수 있는 대체 수단을 찾게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

실천 가능한 꿀팁과 레시피 노트

저자는 독자들이 지레 겁을 먹고 포기하지 않도록 당장 실천 가능한 꿀팁을 제공하며, 부록으로 레시피 노트까지 전수합니다. 예를 들어, 잠들기 3시간 전부터 음식을 먹지 않거나 다이어트 콜라를 마시기 전에 녹즙을 먼저 마시는 등 사소한 변화 하나만으로도 시작할 수 있습니다.

 

설탕을 끊는 실질적 방법

설탕 중독에서 벗어나기 위한 방법은 다음과 같습니다:

1. 당류 함량 확인: 식품 라벨을 읽어 당류 함량을 확인합니다.
2. 자연식 섭취: 신선한 채소와 과일을 섭취합니다.
3. 대체 식품 찾기: 설탕 대신 사용할 수 있는 천연 감미료를 찾습니다.
4. 스트레스 관리: 스트레스를 줄이기 위한 명상이나 운동을 실천합니다.
5. 규칙적인 식사: 규칙적으로 식사하여 과식을 방지합니다.

 

설탕 중독은 우리 생활에 깊숙이 뿌리내린 문제이지만, 이를 극복할 방법은 분명히 존재합니다. 저자의 경험과 조언을 통해 설탕의 유혹에서 벗어나 건강한 삶을 되찾을 수 있습니다. 이제는 설탕과의 전쟁에서 승리하기 위해 작은 변화부터 시작해 보는 것이 어떨까요?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기사 원문 보러가기

"'OO'끊었더니 3개월 반 만에 체중 19㎏ 줄었다"

 

 

 

 

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