9~18일, 제주 푸드 앤 와인 페스티벌 2024, 제주에서 만나는 미식의 축제, 제임스 서클링과의 만남

 

 

 

 

 

 

 

제주 푸드 앤 와인 페스티벌(JFWF)이 5월 9일부터 18일까지 제주 전역에서 화려하게 펼쳐집니다. 이 10일간의 미식 축제에서는 국내외 최고 수준의 셰프들이 제주의 신선한 농수축산물을 활용하여 각자의 요리를 선보일 예정입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

올해 제주 푸드 앤 와인 페스티벌(JFWF)은 다채로운 프로그램으로 구성되어 있습니다. 주요 행사로는 제주 고메스푼 맛집 200선 발표, 음식영화 야외상영, 다양한 와인클래스와 와인페어, 마스터셰프 클래스, 가든디너, 디저트페어, 와인디너, 그리고 화려한 갈라디너까지 포함되어 있습니다.

특히 이번 제주 푸드 앤 와인 페스티벌(JFWF)에서는 '제주고메스푼 200'이라는 프로그램이 큰 주목을 받고 있습니다. 제주 대표 맛집 200곳이 참여하는 이 행사에서는 JFWF의 유튜브와 인스타그램을 구독하는 방문객들에게 맛집별로 다양한 혜택을 제공합니다. 구독자들은 선정된 맛집에서 메뉴 할인은 물론 음료수를 무료로 제공받는 등의 특별한 혜택을 누릴 수 있어,

'가든디너'는 제주 푸드 앤 와인 페스티벌(JFWF)의 하이라이트 중 하나로, 실내정원에서 정상급 셰프들이 제주의 청정 식재료로 정성껏 준비한 미식 요리를 선보이며, 세계 각국의 선별된 와인과 제주의 전통주를 함께 즐길 수 있습니다.

제주 푸드 앤 와인 페스티벌(JFWF)에서는 와인 애호가들에게 특별한 경험을 제공하는 와인페어와 와인클래스가 마련되어 있습니다. 이번 행사에서는 세계적인 와인평론가 제임스 서클링이 높은 평점을 준 수십 종의 와인을 시음할 수 있는 기회를 제공하며, 유명 소믈리에들이 진행하는 와인 강연을 통해 와인에 대한 지식을 넓힐 수 있습니다.
더욱 특별한 사실은, 올해 제임스 서클링이 직접 참여하는 와인디너가 5월 17일에 해비치 호텔 앤드 리조트에서 열린다는 점입니다.

이번 제주 푸드 앤 와인 페스티벌(JFWF)은 단순한 미식 축제를 넘어서는 의미 있는 목적을 가지고 있습니다. 행사를 통해 발생하는 모든 수익금은 제주도 내 조리학과 대학생들에게 장학금으로 기부됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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미식축제 '제주 푸드 앤 와인 페스티벌' 9~18일 개최

 

 

 

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